劉宗寧的網路評價好物

「每個人的愛好與興趣都不同，送禮好傷腦筋……」你也有送禮相關的煩惱嗎？只要了解禮物怎麼挑到適合對方的，就不容易踩雷！

這篇文章是一篇完整的挑選贈品指南，讓您很快成為老闆信任、同事愛戴的挑禮好手！

企業送禮，是份貼心的祝福，在商業環境下有深刻的軟實力展現，可以體現企業的用心，因此企業禮品可以展現一種企業對客戶的重視。

以下為企業贈禮的常見場合，歪編為你逐一解說各個場合的挑選要點：

● 企業三節 (員工福利) 禮品：
送給員工是所有場合當中最難的，大家工作之餘難免會討論，閒話家常一番。因此「實用」、「不落俗套」在這裡是最重要的指標，首先要了解同事們的組成(年齡、性別等)。

例如：若是有家庭的同事居多，送禮時對方家人也可以使用到一定是最實用的; 再來多數的公司每年都贈送一樣的禮品，因此只要今年新的變化，很快就會讓大家眼睛一亮，對你讚譽有加！

● VIP 客戶禮品：
這個場合最重要的部分是「不落俗套」以及「彰顯企業或品牌意涵」，不落俗套代表著公司富有豐富的創意，是很用心地在準備這份禮品。

若同時還能將企業的品牌或精神附加上去，肯定是大加分，讓顧客對公司的印象更深刻！

● 行銷活動/公關贈禮：
企業對外的贈禮一定要掌握「彰顯企業或品牌意涵」這點，另外也不能像打水漂一樣，送出去了卻沒有被記住，因此「不落俗套」也非常重要。

站長特別介紹這個海傑納頂級烏魚子禮盒~

老闆從選擇烏魚子到禮盒包裝全部親力親為

確保產品的品質維持一定水準

而且還有推出烏魚子厚切一口吃的禮盒，對於喜歡下酒菜的朋友真是一大福音

而且老闆娘也做出很多的不同的口味

像是烏魚子米果跟烏魚子牛奶糖

在網路上也有開箱試吃的影片，看的站長口水直流啊!!!!

而且現在五倍券也可以購買海傑納相關產品，只要使用五倍券消費，還送你500元現金券

這個活動真的非常超值啊

海傑納對於自家產品的品質控管，已經超出我的期待
而且烏魚又叫信魚，每年冬至依照約定而來，從來不失約
是信魚，所以很多商界的人士，喜歡送烏魚子，
代表著，商道的信用，這也是烏魚子禮盒是送禮的最佳選擇

而且野生烏魚子要受到消費者的信賴，賣到最後講究的就是信用以及無可挑剔的品質
從事烏魚子這個產業將近10年
老闆娘從直接從廠商拿貨貼標，一直到有自己的生產線

從每年冬至，船一到的挑貨、揀貨，一直到把原料送給工廠製作曬成烏魚子

(曬烏魚子這是個古法，也是不傳外人的技法，我們只能選原料，讓工廠代工)
我更注重的是，曬好的烏魚子製作成一口吃，這段繁複工序的製程
因為這是厚切一口吃最關鍵的地方

*選料


臺灣正海子
烏魚從長江出海口，順著洋流，來臺灣，游到臺灣時，是接近放卵的時刻
(此時捕撈的烏魚，品質比大陸好，)
五兩以上，才有卵油，才會香，五兩以下做成脆脆、ㄋㄟㄋㄟ、醬料
(很多同行，都是賣2~3兩，絕少用正五兩下去做，一口吃)

*遵循古法，傳媳不傳女的，放置，鹽巴的比例，是曬製的關鍵


(鹽巴是天然的保存劑)，(放太多會死鹹)，(放太少烏魚子容易壞，(註一))
註一:
曬烏魚子，溫度，濕度，控制，是需要憑經驗，天候不好，濕氣太重，烏魚子會曬壞
外面乾，裡面濕，烏魚子會壞在裡面，我們行話叫:，#奧風，不是常吃的人，吃不出來
市面上，也很多人會把，曬壞的烏魚子，拿出來魚目混珠賣掉

*日曬法

很多同行會用低溫乾燥法
優點:全程在室內，總菌數少
缺點:少了反覆日曬法的香氣
(陽光有種神奇的力量，可以讓烏魚子更沉香)

---------------------------------------------------以上工廠古法製成-----------------------------------
野烏金秘製:
#六小時米酒頭的浸泡

野生的烏魚子，有個致命的缺點，未經處理會有腥味
因為烏魚子有薄膜，需要人工反覆翻，讓酒精，慢慢滲入每個烏魚子的魚卵裡面達到去腥的效果，米酒頭還有一個作用，就是，在炭烤完後會有濃郁的香氣，入口後，口中會有<甘味>餘韻

#厚切

五兩上表面漾著卵油的烏魚子，再做厚切，相信是，口感上的，上乘之作
(我們可以偷工減料，因為客人，最愛問，你們大圓有幾片烏魚子，我們可以作弊切很薄，片數變很多讓整盒烏魚子滿起來，但….，這就失去了，我們嚴選原料的本意)

#封底

禮品的細節在這裡，每一片，真空包一口吃，1置中，2封底線整齊劃一，3真空包裝紙，又比其他廠商更小，只為了完成一個視覺上的精緻度
如同所有的頂級名牌包般，講究車縫線，精緻度，質感
封底這個動作，我們耗費非常多人力，什麼最貴，人工最貴，
但是我很堅持，因為我們是禮品，是送人的，每一個細節，都可以讓收禮的人，細細品味

2019金點設計獎，第二輪仍在賽內，同年一起參賽的入圍者有蔡依林的怪美的
做禮品，是個送禮人與收禮人之間的橋樑
送禮人會有想傳達的心意，當然也會有目的
手裡人收到一份真心實意的禮
當然，一定會感受到情意

賣烏魚子，很傳統的產業，製作的過程，並不美麗，甚至非常艱辛
冬至的寒冬裡，殺烏魚，幾百道工序才製成一片烏魚子
到我們手上，我們依然經過很多工序，讓我們的客戶收到，最完美的成品
對我而言，這一小片，是很多人的結晶，更是一種堅持
一種對生活品味的美學堅持

【海傑納x野烏金烏魚子禮盒】魚子禮盒美味心意創意兼具，

這是一份蘊藏心意的祝福禮盒，有我們的堅持與熱情，這次送禮送個不一樣的禮盒，讓長輩親友驚艷，更可以展現自己的用心送禮準備，保證送禮送到對方心坎裡，與對方建立起最堅定的友情橋梁！

好文賞析

喝好酒不忘知音， 有個夢找到明天。 說真情給一顆心， 看天空記住青山。 >>>更多美文：自創詩

我的老家在湛江徐聞，老祖母今年已經93歲，但依然精神抖擻，滿臉紅光。加上今年，祖母就已經和我一起度過33個中秋節。如果要問我，哪一年的中秋最難忘，我一定會說是二十年前的那個中秋節。因為那一年，祖母給我做了人生中的第一枚月餅。 那年，我正念小學三年級。父親和母親跟隨到珠三角打工的浪潮，去廣州打零工。我和妹妹則成了留守兒童，交由老祖母來照顧。祖父在我六歲的時候，得了風濕性心臟病撒手人寰。老祖母便成了我們這個家的主心骨。 那時候，徐聞鄉下的生活并不富裕，雖然父母外出打工，每個月都會寄回來200元生活費，但除了吃喝，已沒有太多結余。那一年的中秋快到來時，我和祖母一致認為爸媽會回家過佳節。因為以往中秋節，全家人都是齊齊整整，團團圓圓的。按照老家的習俗，如果中秋當天不能合家團圓的話，那么全年的運氣都不會好。于是，爸媽回家似乎成了板上釘釘的事情。 我和妹妹整天沉浸在歡樂之中，因為爸媽很快就回家了，他們會給我們帶回最喜歡吃的蓮蓉蛋黃月餅。直到中秋節當天，我們兄妹兩人陪著老祖母在村頭的石磨邊，從早上一直等到天黑，爸媽的身影始終沒有出現。我和妹妹哭得鼻涕直流，我們一邊哭，一邊喊著爸媽。老祖母眼圈紅紅的，她牽著我們的小手丫，含著淚水說：“乖孫們，咱們回家去，奶奶給你們做月餅。” 回到家，我和妹妹圍坐在八仙桌旁，淚眼汪汪地看著祖母忙碌的身影，只見她和面、搓粉、做餡、打模、定型，最后在爐子里變出一個個月亮型的金黃月餅時，我和妹妹歡快地跳起來，眼角的淚水被此刻的幸福填滿。每個月餅的餡里都有花生、杏仁、芝麻和瓜子。可能是老祖母做的月餅與眾不同的緣故，又或許是香味太吸引人了，村里的左鄰右里都趕來我家品嘗老祖母的月餅。大家吃完后，都紛紛舉起大拇指。 隨后，鄉親們和我們一起拜月光，追月神。在熱鬧聲中，小伙們和我興奮地喊著“奶奶……奶奶……”此刻，老祖母似乎成為大家的。我吃著月餅，喝著清茶，聽著老祖母的童謠進入夢鄉。遠方的父母今晚再也不是牽掛。 那個中秋節，距離今天已經整整二十年，我們兄妹兩人也各自組建了自己的小家庭。今年夏天，我和愛人終于迎來我們的第一個寶寶，夢想在此刻終于圓滿。市面上銷售的月餅更是五花八門，讓人眼花繚亂。今時今日的幸福生活，讓我更加懷念當年老祖母親手做的月餅，還有村民們那淳樸敦厚的鄉情。 現在，爸媽再也不用出外漂泊打工，老祖母也身體健壯，三位老人家在城里安享晚年。寶寶健康出世，全家和睦歡樂，人生能有這等圓滿，此生足以。 >>>更多美文：情感散文

一輛文旅的大巴車 約我從昆明西部客運站 奔向詩情綻放的大姚 帶我映入純情的趙家店鎮 借住在松林茂密的旅館 那個碧海云天 飛鳥環繞的三潭人家 導游是一個口若懸河的姑娘 就像三潭瀑布一樣避暑清涼 是的她很忙我記不清她的模樣 她的笑容卻讓我看見了 明天奮斗的曙光 原本不經意的旅途 卻被她善良的熱情 成功的救贖了一次 于是我歡呼著奔向小鎮的客棧 掏出久違的紙筆 瞬間找到了失聰的靈感 忍不住深情的喊了幾聲 老板再來一碗米線 老板再來兩碗羊肉湯 老板再來三碗米酒 老板再來一碗雞樅菌蒸米飯 老板笑了客人笑了導游也笑了 追愛的火把節來了 真愛的人千里迢迢聚在一起 老表彈著三弦豪邁歌唱 表妹迎風起舞敬酒四方 我們都幸福的笑了 這是我向往的的避暑天堂 趙家店鎮三潭客棧 >>>更多美文：心情隨筆