劉宗寧的網路評價好物

「每個人的愛好與興趣都不同，送禮好傷腦筋……」你也有送禮相關的煩惱嗎？只要了解禮物怎麼挑到適合對方的，就不容易踩雷！

這篇文章是一篇完整的挑選贈品指南，讓您很快成為老闆信任、同事愛戴的挑禮好手！

企業送禮，是份貼心的祝福，在商業環境下有深刻的軟實力展現，可以體現企業的用心，因此企業禮品可以展現一種企業對客戶的重視。

以下為企業贈禮的常見場合，歪編為你逐一解說各個場合的挑選要點：

● 企業三節 (員工福利) 禮品：
送給員工是所有場合當中最難的，大家工作之餘難免會討論，閒話家常一番。因此「實用」、「不落俗套」在這裡是最重要的指標，首先要了解同事們的組成(年齡、性別等)。

例如：若是有家庭的同事居多，送禮時對方家人也可以使用到一定是最實用的; 再來多數的公司每年都贈送一樣的禮品，因此只要今年新的變化，很快就會讓大家眼睛一亮，對你讚譽有加！

● VIP 客戶禮品：
這個場合最重要的部分是「不落俗套」以及「彰顯企業或品牌意涵」，不落俗套代表著公司富有豐富的創意，是很用心地在準備這份禮品。

若同時還能將企業的品牌或精神附加上去，肯定是大加分，讓顧客對公司的印象更深刻！

● 行銷活動/公關贈禮：
企業對外的贈禮一定要掌握「彰顯企業或品牌意涵」這點，另外也不能像打水漂一樣，送出去了卻沒有被記住，因此「不落俗套」也非常重要。

站長特別介紹這個海傑納頂級烏魚子禮盒~

老闆從選擇烏魚子到禮盒包裝全部親力親為

確保產品的品質維持一定水準

而且還有推出烏魚子厚切一口吃的禮盒，對於喜歡下酒菜的朋友真是一大福音

而且老闆娘也做出很多的不同的口味

像是烏魚子米果跟烏魚子牛奶糖

在網路上也有開箱試吃的影片，看的站長口水直流啊!!!!

而且現在五倍券也可以購買海傑納相關產品，只要使用五倍券消費，還送你500元現金券

這個活動真的非常超值啊

海傑納對於自家產品的品質控管，已經超出我的期待
而且烏魚又叫信魚，每年冬至依照約定而來，從來不失約
是信魚，所以很多商界的人士，喜歡送烏魚子，
代表著，商道的信用，這也是烏魚子禮盒是送禮的最佳選擇

而且野生烏魚子要受到消費者的信賴，賣到最後講究的就是信用以及無可挑剔的品質
從事烏魚子這個產業將近10年
老闆娘從直接從廠商拿貨貼標，一直到有自己的生產線

從每年冬至，船一到的挑貨、揀貨，一直到把原料送給工廠製作曬成烏魚子

(曬烏魚子這是個古法，也是不傳外人的技法，我們只能選原料，讓工廠代工)
我更注重的是，曬好的烏魚子製作成一口吃，這段繁複工序的製程
因為這是厚切一口吃最關鍵的地方

*選料


臺灣正海子
烏魚從長江出海口，順著洋流，來臺灣，游到臺灣時，是接近放卵的時刻
(此時捕撈的烏魚，品質比大陸好，)
五兩以上，才有卵油，才會香，五兩以下做成脆脆、ㄋㄟㄋㄟ、醬料
(很多同行，都是賣2~3兩，絕少用正五兩下去做，一口吃)

*遵循古法，傳媳不傳女的，放置，鹽巴的比例，是曬製的關鍵


(鹽巴是天然的保存劑)，(放太多會死鹹)，(放太少烏魚子容易壞，(註一))
註一:
曬烏魚子，溫度，濕度，控制，是需要憑經驗，天候不好，濕氣太重，烏魚子會曬壞
外面乾，裡面濕，烏魚子會壞在裡面，我們行話叫:，#奧風，不是常吃的人，吃不出來
市面上，也很多人會把，曬壞的烏魚子，拿出來魚目混珠賣掉

*日曬法

很多同行會用低溫乾燥法
優點:全程在室內，總菌數少
缺點:少了反覆日曬法的香氣
(陽光有種神奇的力量，可以讓烏魚子更沉香)

---------------------------------------------------以上工廠古法製成-----------------------------------
野烏金秘製:
#六小時米酒頭的浸泡

野生的烏魚子，有個致命的缺點，未經處理會有腥味
因為烏魚子有薄膜，需要人工反覆翻，讓酒精，慢慢滲入每個烏魚子的魚卵裡面達到去腥的效果，米酒頭還有一個作用，就是，在炭烤完後會有濃郁的香氣，入口後，口中會有<甘味>餘韻

#厚切

五兩上表面漾著卵油的烏魚子，再做厚切，相信是，口感上的，上乘之作
(我們可以偷工減料，因為客人，最愛問，你們大圓有幾片烏魚子，我們可以作弊切很薄，片數變很多讓整盒烏魚子滿起來，但….，這就失去了，我們嚴選原料的本意)

#封底

禮品的細節在這裡，每一片，真空包一口吃，1置中，2封底線整齊劃一，3真空包裝紙，又比其他廠商更小，只為了完成一個視覺上的精緻度
如同所有的頂級名牌包般，講究車縫線，精緻度，質感
封底這個動作，我們耗費非常多人力，什麼最貴，人工最貴，
但是我很堅持，因為我們是禮品，是送人的，每一個細節，都可以讓收禮的人，細細品味

2019金點設計獎，第二輪仍在賽內，同年一起參賽的入圍者有蔡依林的怪美的
做禮品，是個送禮人與收禮人之間的橋樑
送禮人會有想傳達的心意，當然也會有目的
手裡人收到一份真心實意的禮
當然，一定會感受到情意

賣烏魚子，很傳統的產業，製作的過程，並不美麗，甚至非常艱辛
冬至的寒冬裡，殺烏魚，幾百道工序才製成一片烏魚子
到我們手上，我們依然經過很多工序，讓我們的客戶收到，最完美的成品
對我而言，這一小片，是很多人的結晶，更是一種堅持
一種對生活品味的美學堅持

【海傑納x野烏金烏魚子禮盒】魚子禮盒美味心意創意兼具，

這是一份蘊藏心意的祝福禮盒，有我們的堅持與熱情，這次送禮送個不一樣的禮盒，讓長輩親友驚艷，更可以展現自己的用心送禮準備，保證送禮送到對方心坎裡，與對方建立起最堅定的友情橋梁！

好文賞析

那個夏天 他從默默無聞到被封為“神” 因為才華 他讓所有人都看見他 甚至贏過資本家的利爪 因為他 讓所有人看見才華之大 甚至出現“才華戰勝資本”的說法 可，是他戰勝資本？ 還是資本選擇了他？ 因為， 他本為它 他將是它 何為“才華”？ “才華”似一股清流 自有清澈 自己流著 而“資本”呢？ 像一頭張著血盆大口，永遠不飽的猛獸 只要自己強大 無論他人代價 猛獸雖大 也有害怕 所以 “才華戰勝了資本，還是資本選擇了才華？” 不必回答 因為 資本不用誰去戰勝它，它自有自己的死穴作卡 才華誰也選擇不了它，它自有自己的一脈想法 世上只有一種真正的才華 讓自己成為絕代風華 連資本也將追隨她 >>>更多美文：自創現代詩

改變青山改變每個人， 看彩云聽水聲。 給真心找到夢想， 有知音有情意。 >>>更多美文：自創詩

我居住的那幢機關大樓有四個子弟高考，其結果一人上《復旦》；一人上《民院》；一人離本科錄取分數線硬是差了50分；最后一個人一點兒希望也沒有。 考上復旦的子弟，那個興奮勁頭與家長的自豪樣兒叫周圍的人認為他家這孩子簡直是個天才。沒考上的那個子弟幾天不好意思出門，家長也跟著他灰頭灰臉自感低人一等。 本科錄取只差50分的考生家長，他既不喜也不憂，說：“不就差50分？給學校交一萬多元錢，去省師范院校讀成人本科班，誰說不是大學生？我兒子比我強多了，我小時候讀書讀了三個一年級。現在又不是精英教育，是全民教育，是終身教育，只要你愿意讀書，一輩子有書讀。孔子也說過，活到老學到老呢。” 我說的這事兒是前幾年的事。如今他的兒子是一位中學教師。那個“沒一點兒希望的考生”是一位貨車司機，他每月的收入比“復旦那個驕子”還拿得多，自己買了房子還結了婚。 今年又臨高考，報上說，全國千萬高考大軍，又是什么施工單位嗓音不能擾生，又是什么決定他們一生命運的時刻到了等等，宣傳的老調重彈。 如今，大學多了，只要你非不名牌大學不上，你有得書讀。各大學也順民意地發展，不斷地擴招，還有民辦高校大軍突起，只要你有錢，還可以花三四萬元錢買進什么軍地聯辦的什么大學，還穿軍裝呢。 高考用得著那么緊張？前幾年是三比一錄取，現在，可就是人人可以上大學。名牌大學有什么呢，還不是吹起來的，你讀書能行，讀“夜大”也行，總不是用腦子去記東西。真能讀書的人十之一二，大多數是“趕旱鴨子下水”，家長要我讀書我就讀，別人讀書我也只好讀書。 讀書，高考的狀元，我還沒有見到，出一個大科學家。北大清華的畢業生和我們常人一樣沒什么大出息的人占百分之九十九，恐怕還不止這個數。 我說這世上的路萬千條，為什么只有讀大學這一條路呢？據說億萬富翁還沒一個是北大清華畢業的。只有初中文憑當大老板的好多好多，博士碩士給他們打工的好多好多。還有在國內讀書不行，就想去國外讀書。〈如果是為學外語還是可以的〉似乎有“留洋”這個字眼就把國內大學給蓋了。 外國的學校就是你讀書的腦子？我鄰居的女兒，在馬來西亞讀了四年，她父母把房子都賣了供她讀，可她四年回來，連畢業證書也沒有。據說可以買一單假證來代替，父母大人，你們可得再給我錢買啊。 我說，你就別指望你的兒女出人頭地，兒女比你強一點點就行了。十年樹樹，百年樹人，真培養出一個有用之材，是要幾代人努力的。我說的有才不是丁俊輝打那個桌臺球。 當然，生活是多元的。你在某一個項目上是個佼佼者，也不失是一個人才。我要說的是，一切順其自然好了。兒孫自有兒孫福，你想操心，你想兒女有大作為，那只是你一廂情愿。你做好你自己的事就是對子女的關心與愛護。但愿這次高考的獨木橋，別把你擠到河里去了。 2007，11，10 >>>更多美文：心情日記/日志

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